海南正川虾苗

谈近期虾苗检测结果的分析:虾苗企业必看,购虾苗的对虾养殖户更必看

2017-02-13 11:49浏览数:129

  谈近期虾苗病原检测结果的分析

  江苏省内南美白对虾产业规模较大,其中用于养殖的虾苗多数来源于如东县境内的苗种淡化企业。在对如东县境内的南美白对虾苗种进行病原检测过程中,有关抽样和检测结果的分析值得大家讨论,我觉得其中一些科学技术问题有必要拿出来和广大苗种老板和养殖户沟通和交流一下。因为你想要养好虾,这里的科学问题需要弄清楚。

  如东县南美白对虾的检测模式是由南美白对虾协会到苗场抽样,送样到省海洋水产研究所中心实验室检测,一个苗池随机抽取一小瓶样品。但是在检测过程中,出现了几次这样的情况,即同一个批虾苗两次抽样检测的结果不一致,甚至于同一个池两个样品检测出的结果不一致。这时有的朋友就怀疑是不是检测过程出了问题,检测的结果不准确。这里我想要告诉大家的是,检测的结果没有问题,因为实验室严格做到了检测准确,我们通过大量措施来保证检测质量,不存在假阳性和假阴性,并对阳性样品进行形态学确认,我们机构通过了相关认证,检测行为是在国家质量技术监督管理部门的监管下开展的,检测的结果是准确的。那怎么又会在同一个池中出现两种不同的检测结果的呢?

  这要从同池的样品来说了。实验室检测的结果只是针用于检测样品的结果,其结果只对样品本身负责,并不对整池苗负责,只要两次检测的样品个体不同,就会存在检测结果不同的可能。一般地,种虾场在进行虾卵收集布池时,同一个池中的虾苗并不只是来自于同一只种虾,有的甚至于来源于100多只亲虾。以虾肝肠胞虫为例,同一池亲虾携带肝肠胞虫的比例决定了该池虾苗携带肝肠胞虫比例,如果100只亲虾中只有10只携带肝肠胞虫,那么虾苗中也就是约十分之一携带肝肠胞虫,或者因为个体的免疫力存在差异,虾苗带虫的情况并不相同。抽样是随机的,如果抽到的样品不带肝肠胞虫,则该样品检测的结果就是阴性,这时以单个样品的阴性来理解该池的结果时,就不能完全代表该整池全部虾苗携带病原的情况了;如果随机抽样的多个样品测下来都是阴性,则以阴性代表该池结果的可信度相对就高。因此,要获得可信度高的具体苗池病原携带情况,实际上需要提高所检测样品的数量。

  由于同一池中可能存在不同比例的带虫和不带虫的虾苗,在同池两次采集样品检测的结果存在差异就不难理解。只有将池中每一只苗进行检测后得出结果,该结果代表全池虾苗的可信度才达到100%,但显然不可能做到这一点,而且远远不可能采集大量样品,只能以极少数样品来代表,样品检测结果用来代表全池虾苗情况的可信度不可能100%,只能说尽量高。按照我国水产行业标准《水产动物产地检疫采样技术规范》,如果样品感染率估计2%,苗量大于10万只时抽样检测数要达到150只,这样检测出的数据代表全体的可信度才较高,大于95%的可置信。实际工作中同一池虾苗不可能检测这么多数量,目前为了减少苗场的费用,同一池虾苗只抽样检测了一批,检测的虾苗数量只有百只,而且这些虾苗不可能每只都检测,该结果不可能100%代表全池的虾苗带病原情况。目前实验室是进行百只苗的混样检测,如果感染率大于5%,基本上可以做好大于95%的可置信度,较大程度上提高了结果代表整体的可信度,但也永远无法做到100%。如果希望可信度再提高,同一池虾苗需要增大检测样品的批量,样品批量越多,检出的结果代表全池情况的可信度就越高。如果苗场或者养殖户想获得较高代表全池可信度的检测结果,可以自己考虑多样品检测。当然,在只检了一个样品的情况下出现了阳性,那就代表该池一定存在阳性。

  如东对虾协会秘书长石明山曾经问过我一个问题,是不是一次抽样检测结果为阴性,并不一定代表这个池中就没有病原,即仍然存在肝肠胞虫,我的回答是肯定的。但按照现在的抽样和检测模式,样品没有检测到病原,则同池虾苗存在病原的可能性相对较低,可能性不是零。但不管取了几个样品,一旦测出了一个阳性,那该池中一定是存在该种病原。

  相信经过以上解释,应该可以理解为什么会出现同池两个样品可能有两种结果的情况,知道如何科学地读懂检测报告和协会公告。

  如果各位苗场老板或养虾朋友还有疑惑,可以在该公众号“万夕和谈养虾”的下方留言,我们可以讨论!

  来源:万夕和谈养虾

  作者:江苏省海洋研究所 万夕和 博士


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