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不同类型的白酒应该怎样贮藏?

来源:www.elsi5sympo.com   发布时间:2017-11-08

白酒是一种非常受欢迎的饮品,近来白酒厂家发现,很多用户都前来咨询,如何贮藏白酒?说到白酒的贮藏问题,可能大家都没有注意过一个问题,白酒的类型及包装都是有所不同的,它们的贮藏方法自然也是不同的,很多人在贮藏的时候,往往忽略了这一点!

白酒的贮藏方法

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在白酒的多种香型中,以酱香型白酒易储藏。用于盛酒的容器好选用坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。

一种白酒深窖贮藏方法,是将烧制好的白酒装入容器内密封后,放入距地面100米以下的地下深窖中,由于地下特殊的地理位置,使得白酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟。该方法可因地制宜,利用现有的矿井进行白酒的贮藏,不受温度、湿度、光照的影响,使白酒的老熟进程加快。其方法简单、易行,扩大生产规模不用投多少资金,经济效益便十分可观。用此方法贮藏的白酒清泽、醇香,是一种理想的绿色饮品,有益于人们的身体健康。

甘肃快3 白酒存放的容器必须是陶瓷或玻璃的,总之是封闭的好才行,存放的地点、温度好是地下,因为地下是温度变化不大的环境,基本保持常温的,再者白酒是挥发性的物质,这样也不会挥发多少的,主要是保持白酒的原味,还不变质,这也是重要的。存放的时间一般应不少于三年,这样的酒味道才纯。

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